اونس پسته

انس پسته چیست؟

️انس پسته معیاری برای تعیین درشتی پسته است،

انس پسته که به صورت عددی بیان می شود تعداد دسته های ۵ تایی در ۱۴۲ گرم پسته را نشان می دهد. برای این منظور۱۴۲گرم پسته را وزن نموده و تعداد آنها را شمارش نموده و بر ۵ تقسیم می نمایند. عدد به دست آمده انس پسته را نشان می دهد. انس پسته کمتر نشانگر درشت تر بودن دانه های پسته و در نتیجه گرانتر بودن آن است.

  • انس بین ۲۰ تا ۲۲ : خیلی درشت – شامل انواع اکبری و کله قوچی
  • انس بین ۲۲-۲۴: درشت – شامل انواع اکبری و کله قوچی
  • انس بین ۲۴-۲۶: متوسط – شامل انواع احمد آقایی
  • انس بین ۲۶-۲۸: ریز – شامل انواع احمدآقایی و فندقی
  • انس بالاتر از ۲۸: خیلی ریز – شامل انواع احمدآقایی و فندقی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شروع گفتگو